トマトの効果的な摂取の仕方

いいことづくめ!トマトの全て

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トマトの美味しい食べ方

よく完熟したトマトには、塩とオリーブオイルをかけて、ニンニクやバジルのみじん切りを添えれば、極めて美味しい食べ方になります。美味しいトマトを用いて、シンプルな方法で仕上げる食べ方ですが、素材の持ち味が活かされています。

焼きトマト

トマトは加熱することでうまみがぐっとアップし、青臭さが消えてコクが深まります。血液をさらさらにする成分であるリコピンが豊富に含まれています。このリコピンは加熱しても...

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